【産直】まぼろしの味噌 無添加米麦あわせ（３個入り）(日・山内本店)(PDF限定新潮グルメ直送便DM紹介)
3,240円(税込)
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現代の名工「永田富浩」が造り手掛けた無添加・中甘口あわせ味噌。
日本の食卓に欠かせない味噌。お味噌汁として、あるいは調味料として、日々の食事を縁の下で支える力持ちだ。そんな身近な食材だからこそ、質にはこだわりたい。稀代の味噌職人の手になる「まぼろしの味噌」はいかがだろう。「山内本店」は宝暦元年（１７５１年）、熊本城の城下町で創業した味噌・醬油づくりの老舗。味噌づくり50年以上、「現代の名工」にも選ばれた稀代の味噌職人・永田富浩の手掛けたこちらのあわせ味噌は、米の甘みと麦の旨味がまろやかに調和した香り高い逸品。艶やかな色合いが美しく、食感も滑らかだ。
気になる塩分も、卓越した技術で約10 ％と控えめにしてあるから、うれしい限り。
【梱包サイズ】縦19 × 横29 × 高さ10.5㌢
【内容量】700㌘ × ３
【原材料】大豆（国産）、大麦（国産）、米（国産）、食塩
【配送温度帯】常温
【賞味期限】製造日より300日（常温）
【加工地】熊本県菊池郡
【特定原材料】なし（８品目のうち）
＜調理方法＞お味噌汁等お好みで
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