ざらめのついた伝統のカステラで手作りバニラアイスをサンドした、長崎の人気ご当地アイス

 名物のカステラで濃厚なバニラアイスをサンドした、「長崎カステラアイス」のご紹介。長崎市内で創業87年の老舗洋菓子店・ニューヨーク堂の大人気商品だ。
伝統の製法で一枚一枚職人が手焼きするカステラには少量の蜂蜜を加え、冷やしてもパサつかず、香りが抜けないように工夫をしている。アクセントになるのはなんと言っても「ざらめ」。ふわふわのカステラ、ザクザクのざらめ、ひんやりアイスのバランスがなんとも絶妙だ。毎朝卵割りから始め、カステラの焼き上げ、アイスにサンドするまで、全工程手作りしている。使っている卵は長崎県愛野町の黄身の濃いブランド卵「太陽卵」。アイスには新鮮な牛乳をたっぷり使用している。
より美味しくいただく秘訣は、アイスが程よく溶けてカステラと馴染むまで少し待つこと。極上のハーモニーをお楽しみあれ。

【内容】70㌘×８個　
【賞味期限】なし（お早めにお召し上がりください）
【配送温度帯】冷凍　
【原産地】長崎県
【加工地】長崎県
【アレルゲン】小麦・乳成分・卵（※特定原材料8品目）
※原材料にハチミツを含むため、1歳未満の乳児には与えないで下さい。

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