常滑焼・焼締コーヒー急須(日・一心窯)(週刊新潮DM紹介)

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緑茶のようにコーヒーを気軽に淹れられるありそうでなかった急須。


日本茶を淹れる急須でコーヒーをという、ありそうでなかった常滑焼のコーヒー専用急須だ。まずなんと言っても120メッシュの微細なステンレスフィルターが備えられているから紙のフィルターが不要で、準備もラクラク、後片付けも容易で繰り返し使えて経済的だ。
また、紙フィルターを使用するとカットされてしまうコーヒーの旨味が詰まった油分や風味も、ステンレスフィルターなら存分に味わえる。その一方で常滑焼特有の素焼きの陶器表面に開いた無数の微細な穴が、不要な渋みや雑味を吸収してくれる効果も期待できるのだ。コーヒーの美味しさを引き出すアイディアが詰まった逸品だ。

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6,930円(税込)

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商品サイズ

【サイズ】幅19×奥行き12×高さ9.5cm、容量450ml
【素材】急須:陶土、フィルター:ステンレス
【重さ】313g
【生産国】日本
【仕様】120メッシュカゴ網フィルター、80メッシュ平網フィルター
※フィルターの特性上、カップにコーヒーの微粉末が若干残る事があります。粉は中~粗挽きをお勧めします。

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