青森県産黒にんにく(日・青森第一食糧)(週刊新潮DM紹介)

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生産量日本一の名産地、十和田市産のにんにくをじっくり熟成。


黒にんにくとは、白い生のにんにくを遠赤外線で熟成させることにより、黒く変色させたもの。まるで甘酸っぱいプルーンのような味わいで、皮をむいてそのまま食べられ、食後のにおいもほとんど気にならない。また、ポリフェノールやアミノ酸といった毎日の健康をサポートする栄養素が、熟成させることで増加するのだ。
原料には日本一の名産地、青森県十和田市のにんにくだけを厳選。粒が大きく、濃厚で評価が高い福地ホワイト六片種を使用している。通常少々値の張る黒にんにくだが、こちらはバラで詰め合わせることでお買い得になっている。

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4,320円(税込)

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商品在庫状況

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4,320円在庫なし

商品サイズ

【サイズ】横19.5×縦19.5×高さ6cm
【原料】にんにく(青森県十和田市産)
【重さ】700g
【内容量】500g
【生産国】日本

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