◆具現化カタログ2022秋号

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元祖くじら屋鯨大和煮（12缶セット）(日・岩手缶詰)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,752

老舗の鯨料理専門店の味を缶詰にしてお届け！

元祖くじら屋といえば、東京・渋谷で70年以上暖簾を掲げる老舗の鯨料理専門店。創業した昭和25年はまだまだ戦後の食糧難の時代。学校給食や庶民の食卓に欠かせない食材だった。　今ではなかなか口にすることの出来ない高級品になってしまった鯨を、手軽に食べてみたいという願いを叶えてくれるのが、こちらの元祖くじら屋監修・鯨の大和煮である。　鯨料理一筋の料理長が吟味し、独自のタレにからめて味付けし缶に封じ込めた。缶詰だからと言って手を抜けば店の名前にキズが付くと、こだわり抜いて仕上げてある。生姜も入り甘辛く炊かれた、昔ながらの懐かしい味わいで、酒の肴にも相性抜群だ。

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ぬか床一年生(日・コメット)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,212

美味しいぬか漬けができる、天然酵母使用の簡単・失敗しないぬか床。

一般的にぬか床を作るには、材料を一から準備し２～３週間発酵を促す作業が必要と、手間がかかるもの。こちらは仕込んだ翌日には本格的なぬか漬けが堪能できる簡単・便利なぬか床だ。その秘密は伊豆天城山生まれの70年物の天然酵母。通常のぬか床の約２４０倍含まれることになる酵母菌が、旨み成分とフルーティな香りをすばやく醸し出す。また生きた酵母菌は雑菌に強いため臭いにくく、お手入れも３日に一度くらい袋の上から揉むだけと簡単。使用している原料は、全て厳選された国産のもの。食品添加物は一切なしで、塩分も控えめだから安心だ。

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利久の牛たんセット（塩味）(日・利久)（週刊新潮DM紹介）

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￥8,100

本場仙台の人気牛たん専門店「利久」の味をご家庭で。

驚くほど肉厚で、弾力がありながらサックリと噛み切れる心地よい食感。そして舌に広がるジューシーな味わい――。本場・仙台でも１、２の人気を誇る専門店、利久の牛たんの特徴だ。上質な牛たんの中でも特に柔らかい部分だけを厳選、熟練の職人が手入れの行き届いた包丁で一枚一枚手切りしていく。さらに手振り塩で味付けをしたら、丁寧に並べた牛たんを冷蔵室で熟成。これにより柔らかさと旨味が極限まで引き出されるのだ。あとはご家庭で焼くだけで、こだわりの詰まったお店の味がいつでも手軽に楽しめる。今回は牛たん定食の定番の一品、青唐辛子の味噌漬もセット。青唐辛子の香りと辛味が牛たんに絶妙にマッチする。

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福岡さかえや昆布明太子（３パックセット）(日・さかえや)（週刊新潮DM紹介）

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￥3,348

アツアツご飯のお供に、お酒のつまみにこれ以上ない一品。

本場・福岡で地元の人から人気を集める明太子メーカーの「さかえや」。プチプチとした粒感が際立つ明太子は、マイルドな味わいで食べやすく、口コミでその味の評判が広まった名店だ。厳しい選別を経てできあがった塩たらこを独自の調味液に漬け込み、ツブツブ感を出すため三段階の蔵仕込みで96時間以上じっくり熟成させる。そのほぼ全ての工程が、熟練職人による手作業だ。こちらは、そんなただでさえうまい明太子に北海道産の刻み昆布を和え、それらが渾然一体となったまろやかな味わいを楽しめる「昆布明太子」。福岡の有名とんこつラーメン店でも長年提供されている、まさに本場の味だ。

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信州大鹿村産冷凍ブルーベリー（１㌔）(日・前澤産業)（週刊新潮DM紹介）

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￥3,888

農園直送、栽培から冷凍まで一貫製造の完熟ブルーベリー。

南アルプスの麓、長野県大鹿村は、日本で最も早くからブルーベリーの栽培を始めた地域の一つ。標高の高い山間地ゆえ寒暖の差が激しく、ブルーベリーを育てるのに最適の地域なのだ。こちらは大鹿村で地場の食材を生産している前澤産業の人気商品、冷凍ブルーベリー。村内の自社農園で甘く大粒に育った完熟ブルーベリーを手摘みし、収穫後すぐに選別・洗浄し殺菌した上で冷凍しているから、安心してそのまま食べることができる。アイスやヨーグルトにトッピングするのもよし、ジャムやジュースにしてもよしと、使い道はあなた次第。たっぷり1㌔あるので様々に楽しんでほしい。

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肉巻きおにぎり（８個× ４セット）(日・ポストごはんの里)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,148

特製タレで味付けした豚バラとご飯が絶妙にマッチ。

まるで作りたての味わいが楽しめると評判なのが、「ポストごはんの里」の〝ごはんもの〟冷凍食品。それもそのはず、冷凍米飯に特化した珍しいメーカーなのだ。「日本人ならではのごはんに対する味や食感を満足させる自信がある」と豪語するのも伊達ではない。商品は居酒屋やレストランなど向けの業務用が大半。スーパーなどでは売られていないこだわりの「ごはんもの」を数多く取り揃える。中でも人気なのがこちら。B級グルメの定番、肉巻きおにぎりだ。白ゴマ入りのごはんを特製醤油タレに漬け込んだ豚バラ肉で包み、じっくり焼き上げた。仕上げに絡めた甘辛タレと豚肉、白飯のハーモニーはまさに絶品だ。

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めん工房和風カレーうどん（８食セット）(日・辻麺業)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,406

鍋で温めるだけ、簡単本格カレーうどん。

肌寒くなってくると恋しくなるのが、あっつあつのカレーうどん。出汁で伸ばした和風のカレーがつるりとしたうどんに絡まって、食べれば身も心もじんわりと暖めてくれる。とはいえ家庭で作るのは結構な手間がかかるもの。こちらの冷凍カレーうどんなら、具材がトッピングされた状態で急速冷凍をかけているから、鍋に入れて温めるだけで簡単に美味しい和風カレーうどんができあがる。うどんは原料の小麦から選定し、生地玉の状態で丸１日熟成させたこだわりの食感。独自ブレンドのカレー粉と自家製和風だしで、辛味は抑えめ。刺激が強いのが苦手な方にもオススメ。

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ローマの四角いピッツァ（７枚セット）(日・ピッツァ・アル・ターイオ)（週刊新潮DM紹介）

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￥3,732

本場イタリア流・クセになる味わいの四角いピッツァ。

ローマには大きく焼いたピザを四角く切り分けて販売する店が数多く存在する。ランチタイムや小腹がすいた時などに好きな味を買って行くのがイタリアンスタイルだ。こちらは本場イタリアで4年間修業したシェフ・嶋岡圭吾氏が手掛けた本格ピッツァ。18時間かけて作り上げる生地は、外はパリパリ、中はモチモチ。オーブントースターで4?5分温めるだけで、出来たての美味しさを楽しむことができる。約14×7㌢（食パン半分程度の大きさ）で、家庭用トースターにピッタリ。適量を食べやすいのもポイントだ。マルゲリータ、４種のチーズ、マッシュルームと海老など、全部で7種の味わいが楽しめる。

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比内地鶏おこわ（10個入り）(日・秋田味商)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,320

レンジでチンして手軽に秋のご馳走を。

まず目と鼻で香ばしい竹皮をたのしみ、それからゆっくりと包みをほどく。野趣と品の良さが絶妙にマッチして、軽食にもうってつけの「おこわ」だが、こちらは日本3大地鶏に数えられる秋田の比内地鶏を使った贅沢な一品。秋田産のもち米を比内地鶏のだし汁で炊き上げ、ごぼうや舞茸を混ぜ込むことで味わい深さを引き出した。頬張ればモチモチとした食感とともに、口いっぱいに滋味が広がる。具材には甘じょっぱく味付けした比内地鶏がゴロッと入っているから、食べごたえも十分。銀杏や花人参を添え、見た目も華やかだ。レンジで温めるだけで手軽に本格おこわが楽しめるとは、何とも便利な時代である。

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冷凍熟成焼き芋(日・SAZANKA)（週刊新潮DM紹介）

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￥6,480

「焼き芋」を超えた極上の甘みと旨み。

一口食べれば焼き芋の概念が変わる、濃厚な甘み。溢れる蜜にクリーミーな食感。もはや高級スイーツと言ってもいいのではないか。専用の有機土壌から開発、撒く水も専用浄水器で浄化して使用するなど、徹底的にこだわった畑で焼き芋専用に育てられるのは、通常より糖度の極めて高い紅はるか。減農薬で育て収穫した後は90日間熟成庫で熟成、含まれるデンプンを糖に変化させる。そして火入れまでに1週間かけゆっくり温度を上げていく。じっくり2時間焼いたあとは、瞬時に冷凍させ、焼きたての味を保ったまま出荷されるのだ。まさに究極の焼き芋なのである。

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いか刺し松前漬(日・ヤマヨ)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,980

刺身用いかを特製醤油ダレで仕込んだ贅沢な松前漬。

イカの白、昆布の緑、人参の紅。3色が美しい松前漬は、お祝いの膳ならずとも時おり無性に食べたくなるもの。一般的には干したスルメで作るが、こちらの商品は贅沢に鮮度の良い刺身用イカを使用。いか刺しならではの鮮度感と食感を楽しめる逸品だ。生み出したのは、青森県八戸で昭和8年に創業した水産加工の老舗「ヤマヨ」。取引先の老舗寿司屋と一緒に試作を繰り返し完成させたという。味の決め手となる昆布には、北海道産の旨みの強い真昆布と、粘りが特徴的な厚葉昆布を使用。ベストなバランスで配合した。隠し味にピリッとした一味唐辛子を加え、食べ飽きない味に仕上げている。

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抹茶どら焼き・ほうじ茶どら焼き詰め合わせ(日・真茶園)（週刊新潮DM紹介）

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￥3,240

創業200年、静岡の製茶問屋が手掛けたお茶スイーツ。

創業江戸寛政年間、200年以上の歴史を誇る製茶問屋・真茶園。茶どころ静岡の中でも“茶商の町”として知られる藤枝市の、その名も「茶町」に店を構える老舗だ。８代目の現社長、松田真彦氏は全国茶審査技術競技大会で優勝した、利き茶日本一の茶匠である。そんな社長がプロデュースした、自慢のお茶をふんだんに使用した自社製造の和スイーツがこちら。抹茶とほうじ茶を贅沢に加えた、特製どら焼きである。しっとりとした生地はお茶の風味をふんわりと含み、お茶入りバタークリームは小豆の甘さを引き立ててくれる。お茶だけでなく、コーヒーにも合う最高のおやつ。ついつい手が伸びること請け合いである。

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100時間カレーB&Rの濃厚ビーフカレー（10食セット）(日・株式会社アークス)（週刊新潮DM紹介）

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￥5,400

神田カレーグランプリV2達成の味を存分に。

日本最大級のカレーの祭典、神田カレーグランプリで史上初のV2を達成したのが、その名も「１００時間カレー」。今では行列の絶えない同店の自慢は、途方もない時間をかけて生み出されるコクと旨味にこだわった極上の欧風カレーである。野菜ペーストを作るのに約9時間、カレールウを作るのに約5・5時間、フォンドボーを作るのに約23時間、シーズニングペーストに約28時間……等々、合計100時間以上かけて仕上げていく。そんなお店の味をレトルトで再現※したものがこちら。欧風カレーでありながら、日本人の舌に合うように仕上げた他にはないその味は、“一食”の価値あり、である。※レトルトカレーの製造には100時間掛かっている訳ではありません。

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ちょっと便利箱（日・谷口）（週刊新潮DM紹介）

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￥13,200

散らかる小物の整理に便利な、大人気商品。

日々増えていく書類や郵便物、領収書と整理されないまま机周りに散乱させている人は多いはず。光熱費や携帯電話料金の明細、はがきや封筒の類、小銭や会員証、切り抜きメモなどだ。そんな悩みを解決してくれるのがこちらの「ちょっと便利箱」。その名の通り、使う人次第で様々に「ちょっと便利」を実現してくれる国産の木製小箱だ。
引き出しには人目に触れさせたくないものを入れ、上部のオープンスペースにはメガネやリモコンを置いたりと、多様な使い方ができる。上部にはA4サイズのクリアケース、引き出しにはA4サイズまでの書類が入る。書斎の机もよし、ダイニングテーブルでも、ベッド脇でも置く場所は問わない。金沢で昭和22年の創業以来、木工製品一筋の株式会社谷口の逸品。

※複数商品を同時にご購入頂いた場合は、発送時期の一番遅い商品に合わせてのお届けとなります。お急ぎの方は、お手数ですが別々にご注文頂きますよう、お願い申し上げます。ただし送料はその都度かかりますので、予めご了承ください。
■■重要■■
不良品以外のご注文後のキャンセル・返品交換等は、一定条件を満たす場合を除き、基本的にはお受けできません。
予めご了承いただけますようお願いいたします。
【サイズ】幅25.5×奥行き34×高さ14cm
【素材】天然木（栗・桐）、塗装：ウレタン仕上げ
【重さ】1.5kg
【生産国】日本（石川県）
※天然木のため色調・木目が写真と異なる場合があります。
雑誌「週刊新潮」
http://www.shinchosha.co.jp/shukanshincho/

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そば殻　百福枕（日・百福枕）（週刊新潮DM紹介）

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￥8,800

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安眠と開運長寿を祈る国産そば殻枕。

ある時期まで、枕の中材といえばそば殻が当たり前だったもの。プラスチック等の素材にとって替わられ、近年では市場でもなかなか見かけることが少なくなった。しかし天然素材のそば殻の枕は、通気性に優れるばかりか、シャリッとした独特の感触の心地よさは他には替えがたいもの。こちらの「そば殻　百福枕」は、100％国産の上質なそば殻を使用。中でも貝が開いたような状態で立体形状の「三枚殻」をメインに使用しているから、より湿気がたまりにくく、快適に睡眠できる。カバーに描かれるのは様々な書体で書かれた「福」の字を百集めた「百福図」。いかにも良い夢が見られそうである。

【サイズ】縦35×横45×高さ12㌢（調節可）
【重量】1.8kg
【素材】［中身］そば殻［中袋］ナイロン［カバー］綿
【生産国】日本
【洗濯】カバーのみ洗濯機可（漂白剤は不可）
※100％国産の上質なそば殻のみを使用。

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ふわリーゼ(日・ロマンス小杉)（週刊新潮DM紹介）

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￥5,478

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人気の肌掛けふとんにブルー追加で一層心地よさげに。

春から秋は1枚で、冬には中掛けとしても使える、ふわっと軽く柔らかく暖かい肌掛けふとんだ。空気を感じるようなふわふわとした感触の秘密はメッシュ状の特殊な中材。伸縮性のある素材に特殊加工を施し、独特なくしゅくしゅした構造を形成。それが適度な空気層を作ることで、心地よいふんわり感と暖かさ、そして優れた通気性を実現している。「軽くて暖かい」というのが理想の寝具の一つの条件だが、さらにこちらは、中材の凹凸形状がムレを軽減してくれ、寝心地さわやか。詰め物が「綿」ではないので綿ぼこりが出にくく、自宅で簡単に洗えるうえに乾きやすく、いつでも清潔に使えるのも嬉しいポイント。側生地は起毛を施さなくてもフワフワな風合いのガーゼで肌触りも格別だ。今回からブルーのカラーも取り扱い開始した。

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デニム素材の竹踏みスリッパ(日・クレオ)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,290

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国産手作り、足裏にぴったりフィットで快適。

室内で快適な履き心地を実感できる国産・職人手作りの部屋履きをご紹介。足をのせる中敷き部分は、サッパリと気持ち良い竹素材になっている。それも単に竹を敷き詰めただけではない。緩やかにカーブし、ちょうど土踏まず部分には適度な盛り上がりが設けてある。ピッタリと足裏にフィットすることで心地よい刺激が得られると同時に、体重を足全体に分散してくれるのだ。履いているだけで竹踏みのような感覚が味わえる。表生地はデニム素材で仕上げることで、部屋履きながらもオシャレさを演出。底材はフェルト仕様だから、歩く音も静かだ。宮城県蔵王町でスリッパ一筋35年以上の熟練職人が、一点一点手作りで仕上げているから、中国製の安価な類似品とはクオリティが違う。縫製もしっかりして丈夫で長持ちだ。

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裏起毛ラグビーブルゾン(英・エリス・ラグビー)（週刊新潮DM紹介）

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￥9,900

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誇り高き英国ラグビーの伝統を具現化した大人の一着。

「エリス・ラグビー」は、イギリス・ヨークシャー生まれの元ラグビー選手、ケヴィン・エリスが設立したアパレルメーカー。ラグビーボールに羽根が生えたロゴや、英国の伝統あるラグビーリーグのエンブレムなど、一つ一つがラグビーの伝統を凝縮したデザインで定評がある。こちらのブルゾンは、吸水性にすぐれたコットンをメインに使用。肌触りがよい上に、サイドパネルがリブ編みで伸縮性も高く、動きやすい仕様になっている。オープンポケットは肌寒いときに手を入れても十分な大きさ。裏起毛で保温性にも優れるため、秋から初冬にかけて活躍してくれるだろう。

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ペルー製アルパカレディースアシンメトリー手刺繍カーディガン(ペルー・ワラワラ)（週刊新潮DM紹介）

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￥23,100

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手刺繍であしらわれた色とりどりの花々が、心まで明るくしてくれそう。

南米・ペルーとボリビアにまたがるチチカカ湖は、標高約３８００㍍と、世界でも有数の高所にある淡水湖。そのほとりにあるプーノという小さな町で作られたボタンカーディガンである。厳選された柔らかなアルパカの毛に、高品質のハイランドウールを組み合わせ、着心地と強度を両立。もちろん、保温性もバツグンなことは言うまでもない。さながら絵画作品のような繊細な手刺繍で描き出されるのは、アンデスの高地に色とりどりの花々がつぼみを開かせた様子。心がふさぎがちなときでも、これを着れば明るい気持ちになれそうなアイテムに仕上がっている。

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英国製レディースフィッシャーマンズフード付きベスト(英・ジェイエムクーパー)（週刊新潮DM紹介）

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￥15,400

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英国羊毛100％のアラン模様ノースリーブパーカー。

ちょっと肌寒い時の羽織りものとして便利な、ノースリーブの羊毛パーカーである。使われているのは、英国羊毛公社の検査をクリアした高品質なイギリス産ウール。ベージュ調だが濃淡が重なったような深みのある発色が、リッチ感を与えてくれる。ケーブル編みを使用した伝統柄・アラン模様の生み出す凹凸が陰影を美しく演出し、ぬくもりあふれる仕上がり。艶のある木製の丸ボタンは留めても、開いて着ても、女性らしさを演出してくれる。フードがついているので、ちょっとした雨や急な寒さにも対応可能。街着や旅にはもちろん、ちょっとした外出にも重宝しそうだ。

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ドイツ製竹のアンティークステッキ(独・ガストロック)（週刊新潮DM紹介）

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￥17,380

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ドイツのマイスターが手掛けた、美しく使いやすいステッキ。

今では高齢者が使うイメージが強いステッキだが、そもそもは紳士のお洒落や身だしなみとして発展してきたアイテム。シャーロック・ホームズを思い浮かべてみても、紳士たるもの外出時には常にステッキを手放さない。どんなステッキを持つかで、その人のセンスや生き方までもが表れるアイテムなのだ。こちらは竹の風合いをそのまま生かし作られたドイツ製のステッキである。グリップにはドイツ産ブナ材が使われ、シャフト部の竹と合せて職人の手でアンティーク加工が施され、深みのある仕上がりに。天然素材ゆえ、一本一本表情が異なる。他とは違う個性を持つ貴方にオススメだ。

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Toffy ノンフライオーブントースター(日・ラドンナ)（週刊新潮DM紹介）

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￥22,000

食材自体が持つ脂を利用して揚げ物を調理。

鶏の唐揚げにエビフライ、メンチカツにアジフライ。時折なぜか無性に食べたくなる揚げ物。しかし気になってしまうのは、大量の油を衣が吸うことによるカロリーの高さ。こちらのオーブントースターなら、油を使わずに揚げ物が楽しめる。本体に内蔵されたファンが高温の熱風を循環させ、食材自体が持つ脂を利用して揚げ調理ができるのだ。油を用いなくても、外はカリッと、中はジューシーな美味しい仕上がりに。揚げ物をヘルシーに楽しめ、面倒な油の処理も不要だ。ノンフライ調理の他にも、オーブン、グリルなど1台5役。スチーム機能搭載で美味しいトーストもお手のもの。

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エルゴラクスプラス(日・ユーキ・トレーディング)（週刊新潮DM紹介）

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￥9,900

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おしりにもハイブリッド。ジェルとフォームの「いいとこどり」クッション。

車椅子用品の輸入及び開発を行う会社が手掛けた新感覚のクッション。車椅子クッションの開発ノウハウを活かし、軽量・薄型ながら長時間座っても疲れにくい、快適な座り心地を実現した。最大の特徴は、ジェルの持つ「圧分散力」と、フォームの持つ「姿勢安定性」「通気性」を活かしたハイブリッドクッションであること。お尻や太ももの裏側など、負荷がかかりやすい箇所だけにジェルを配置し、それ以外の場所は軽くて蒸れにくいウレタンフォームを使用。双方の素材の良さを活かせる理想的な構造だ。さらに人体工学に基づいた立体形状により、座面接触時の痛みや圧迫感を軽減してくれる。

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マイクロバブルシャワーヘッドエンジェルエアービジェット(日・トーシン)（週刊新潮DM紹介）

販売価格
￥17,600

毛穴汚れをスッキリ落とす、浴び心地抜群の節水シャワーヘッド。

今何かと話題なのが、マイクロバブルと呼ばれる超微細な気泡を発生させるシャワーヘッド。毛穴よりも小さいバブルが、皮脂や化粧品などが残りやすい毛穴の奥まで入り込み、優しく洗浄してくれると注目されているのだ。こちらは水回りの専門メーカーが開発した、見た目も美しいシャワーヘッド。従来品の15倍ものマイクロバブルを生み出す高性能を誇る。直径11㌢の大きなヘッド部分からたっぷりと注がれるバブルシャワーは、まるで大粒の雨粒のよう。髪の毛から足先まで全身を包みながら、心地よく洗い流してくれる。一般的なシャワーヘッドに比べ、最大40 ％もの節水ができるのも嬉しいポイント。

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