週刊新潮の通販 | 新潮ショップ（2/8）（2/16）

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362件中 25件～48件表示

大田記念病院が考えただしパック（日・株式会社カネソ22）（週刊新潮紹介）

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￥5,022

病院監修のだしパック

美味しい料理を作る上で欠かせないものといえば、やはり「だし（出汁）」ではないでしょうか。だしは「煮出汁」の略で、魚や肉、野菜、海藻などから旨味成分を抽出したものです。洋の東西を問わず、すべての料理の味の基礎となるので、だしが悪ければ美味しい料理も生まれません。
今回ご紹介するのは、忙しい日にも本格的なだしを手軽にとることのできるティーバッグ式の天然だしです。だしパックの元祖カネソ22が、広島県福山市の「脳神経センター大田記念病院」監修の下に共同開発。病院の管理栄養士が配合を検討し、旨味成分を多く含むかつお節や昆布を中心に、国産の五つの原料をバランスよく配合。食塩、砂糖、化学調味料等を使用せずに、どんな料理にも合うように仕上げています。

〔レシピ〕
このだしパックを使って、鯛とあさりと菜の花のお吸いものを作ってみました。塩分控えめの身体に優しい上品な一品に仕上がります。

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能登いか飯（日・株式会社和平商店）（週刊新潮紹介）

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￥3,564

能登・小木港直送の美味しさ

するめいかの「するめ」の意味を知っていますか。「するめ」とは、本来いかの干物のことです。するめいかは、その干物に最も適していることから名付けられたのだそうで、日本で漁獲されるいかの半分以上がこのいかになります。
もちろん、するめいかは干物にしなくても美味しく食べられます。その一つが今回ご紹介する「能登いか飯」です。日本屈指のいかの産地である石川県能登町小木港直送のブランドいか「小木物」を使用。能登産のもち米、うるち米、下味のついたゲソを詰め、甘辛い醤油に能登の魚醤「いしり」を加えたタレで炊き上げています。釣った直後のいかを船内で急速冷凍しているので、いかの風味を存分に楽しめます。

〔レシピ〕
電子レンジで約2分半加熱するだけで美味しく食べられますが、さらに野菜たっぷりのトマトソース餡をかければ、イタリアンに早変わり。いかの風味が一層引き立ちます。

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綾鶏熟成二段仕込み中津からあげ（日・株式会社NorthSouth）（週刊新潮紹介）

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￥3,240

〝聖地〟中津が育んだ絶品からあげ

大分県北西端に位置する中津市と聞いて、みなさんは何が思い浮かぶでしょうか。中津城、羅漢寺、福沢諭吉……食通ならば、まずは「中津からあげ」なのではありませんか。市内には数多くのからあげ専門店が点在しており、その多さからからあげの「聖地」として知られています。店舗によって味に違いはありますが、醤油に生姜やニンニクなどを加えたタレに漬けた鶏肉を使うのが特徴とされています。
ここに挙げたのは、そんな中津からあげをレンジで温めるだけですぐにいただくことのできる「綾鶏」の逸品です。臭みの少ないジューシーな国産チキンを使用。大分県産の熟成醤油を合わせた綾鶏自家製ダレに漬け込み、他にはない滋味豊かなからあげに仕上げてあります。

〔レシピ〕
この中津からあげを使って四川料理のラーズージーに挑戦。唐辛子と花椒がピリリと効いて、お酒のおつまみとしても最高です。

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那須御養卵使用シュガーリングバーム（日・株式会社オリジナルあい OCEAN & TERRE 北関東工場）（週刊新潮紹介）

産地直送

販売価格
￥3,240

「那須御養卵」を使った老舗の味

今や世界中で親しまれているドイツ発祥のお菓子、バームクーヘン。日本では大正時代から知られていたといわれていますが、専用の装置や技能が必要で手間がかかるため、一般的なお菓子屋さんではあまり扱われていないのだそうです。
今回ご紹介するのは、那須連峰の麓にある１９０４年創業の老舗「愛月堂本舗」（現・オリジナルあい北関東工場）で技術を磨いた職人が、その伝統と実績を受け継ぎつつ新たな風を吹き込んだブランド「ＯＣＥＡＮ＆ＴＥＲＲＥＳＷＥＥＴＳ」の「シュガーリングバーム」です。こちらのバーム、コクと甘みが強い栃木産の「那須御養卵」を使い、丁寧に焼き上げています。表面を砂糖でコーティング。サクッとした食感とともに滋味深い美味しさが口の中に広がります。

〔レシピ〕
この絶品バームを季節の果物でアレンジ。カットの仕方を変えるだけで、見た目も豪華なおもてなしデザートの出来上がりです。

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宍道湖産　大和しじみ2Lサイズ(日・有限会社別所蒲鉾店)（週刊新潮紹介）

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￥3,672

身体にうれしい宍道湖の恵み

淡水と海水が混じり合った汽水湖として知られる島根県・宍道湖の名物といえば、まず一番に挙げられるのが大和しじみでしょう。カルシウム、鉄、ビタミンB12が豊富で、グルタミン酸などの旨み成分もたっぷり含まれている、栄養価が高い健康食品のひとつです。江戸時代の健康書『本草綱目』にも、解熱や脚気の解消など、しじみの薬効の高さが記されています。
最近は輸入ものが多く出回っていますが、食すならやっぱりブランドものを食べたい――こちらは正真正銘の宍道湖産の大和しじみです。その中でも全体の３～８％しか獲れないという特大の２Ｌサイズ（漁協規定で殻高16㍉以上）、一般市場には流通していない希少品になります。

〔レシピ〕
この食べ応えある大ぶりな大和しじみを使って、贅沢なパスタを作ってみました。滋味深い出汁がパスタと見事に絡み合った、ワンランク上の美味しさを楽しめます。ぜひお試しあれ。

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【599】紫泥急須「憩-ICOI-ポット」（日・三陶）（週刊新潮紹介）

数量限定

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￥3,300

週刊新潮で紹介の、萬古焼・紫泥の急須！

三重県四日市市で作られる独特な茶褐色の萬古焼「紫泥急須」。この急須でお茶を淹れると、あら不思議！いつものお茶が一味違ったおいしさに。
その秘密は、陶土の中に含まれる鉄分にある。緑茶の中の渋み成分・タンニンと鉄分が反応することで、緑茶の味がまろやかになるのである。
というのも、紫泥急須は、還元焼成という特殊な方法で作っているため、陶土内の鉄分が鉄イオンの状態で存在。タンニンは、金属イオンと反応しやすい性質なので、この急須で淹れるだけで、あとは勝手に渋味が抑えられるという仕組みだ。
デザインにも工夫が。全体を流線型にすることで注ぎ口は裏漏れがしにくく、また蓋をした際も湯が溢れにくい形状となっている。これで至福のティータイムを。

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シルバースモークサーモンセット（日・株式会社アラスカフーズ）（週刊新潮紹介）

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販売価格
￥4,450

手作業から生まれる逸品

サラダやオードブル、サンドイッチなど、さまざまな料理に使われるスモークサーモンは、塩漬けの鮭を燻製にしたものです。脂ののったキングサーモンが使用されることが多く、日本では紅鮭が使われることもあります。
今回ご紹介するのは、ホテルやレストランなどの業務用スモークサーモンの製造で知られるアラスカフーズの逸品。脂が少なく、コク深いまったりとした味わいの厳選シルバーサーモン（銀鮭）を使用。機械を使わず一つ一つ手作業でスライスし、冷燻製法でしっとりと仕上げています。低温で燻すことで香りが引き立ち、また塩味を抑えているので、多様なアレンジを楽しむことができます。もちろん小骨も一本一本ていねいに取り除いているので、子どもや高齢の方が食べても安心です。

〔レシピ〕
このスモークサーモンにアボカドを合わせて簡単レシピ。おつまみとしてお酒がすすむこと請け合いです。

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ストレッチデニムツータックパンツ（日・ジーンズ企画工房ヤスダ）（週刊新潮DM紹介）

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￥15,180

バリエーション

伸びて快適、大人に人気のデニムツータック。

シニア男性から大好評で、リピーターも相次いでいるジーンズ企画工房ヤスダが贈る、ストレッチデニムを使った快適なツータックパンツ。
使われている生地は、明治30年代に岡山県井原市で創業した老舗・吉河織物の手掛けたもの。長年培ってきた熟練の技術とセンスから生み出されるデニムは、世界の有名ブランドからも注文が入るほどだ。
そんな吉河織物の生地だから、ストレッチデニムも高品質。身体の動きに合わせて伸びるので、どんな姿勢でも快適な着用感を楽しめる。
深い股上でもスマートなシルエットに仕上がっており、長い間着回し出来るベーシックデザインも嬉しい。
もちろん、こちらも無料裾上げサービス適用対象商品だ。

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【572】宝石珊瑚の片手数珠［赤珊瑚］（日・ケンセン35）（週刊新潮紹介）

数量限定

販売価格
￥110,000

週刊新潮で紹介の珊瑚の念珠！

古くから仏教はもちろん、キリスト教、イスラム教といった世界三大宗教で、お守りとして扱われてきた珊瑚。こちらは宝石珊瑚で作られた片手数珠である。
珊瑚と言えば、南の海の珊瑚礁が思い浮かぶが、宝石珊瑚は水深100㍍以上の太陽光の届かない海底に生息。数百年単位で成長した原木から作られる製品は、希少性がたいへん高いといえよう。
しかも、珊瑚礁の珊瑚に比べ、人間の歯と同等の硬度があり、磨き直せばツヤが復活。親から子へ、子から孫へと代々受け継ぐことが可能で“ゆずり念珠”とも言われている。
メーカーは、宝石珊瑚の加工が盛んな高知県で、30年以上に亘って天然珊瑚の仕入れから加工までを行っているケンセン35。宝石珊瑚はキズやヒビが多いものだが、今回はキズがほとんどない一級珠を厳選した逸品だ。

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【572】宝石珊瑚の片手数珠［ピンク珊瑚］（日・ケンセン35）（週刊新潮紹介）

数量限定

販売価格
￥49,500

週刊新潮で紹介の珊瑚の念珠！

古くから仏教はもちろん、キリスト教、イスラム教といった世界三大宗教で、お守りとして扱われてきた珊瑚。こちらは宝石珊瑚で作られた片手数珠である。
珊瑚と言えば、南の海の珊瑚礁が思い浮かぶが、宝石珊瑚は水深100㍍以上の太陽光の届かない海底に生息。数百年単位で成長した原木から作られる製品は、希少性がたいへん高いといえよう。
しかも、珊瑚礁の珊瑚に比べ、人間の歯と同等の硬度があり、磨き直せばツヤが復活。親から子へ、子から孫へと代々受け継ぐことが可能で“ゆずり念珠”とも言われている。
メーカーは、宝石珊瑚の加工が盛んな高知県で、30年以上に亘って天然珊瑚の仕入れから加工までを行っているケンセン35。宝石珊瑚はキズやヒビが多いものだが、今回はキズがほとんどない一級珠を厳選した逸品だ。

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瑪瑙のイヤリング(日・グランシフォレ)（週刊新潮DM紹介）

販売価格
￥5,800

大人女性を魅了する、華やか配色のアゲート（瑪瑙）アクセサリー。

世界中で古くから珍重され、仏教では〝七宝〟の一つに数えられる瑪瑙。日本でも古墳時代から勾玉の主要な素材となるなどしてきた、美しい鉱物だ。産地であるシチリア島の地名にちなみ英語ではアゲートと呼ばれる瑪瑙は、産地や加工法によって色や模様も実に様々。個性豊かなのも特徴の一つだ。
こちらはそんな色とりどりのアゲートに多面カットを施して仕立てた、大人の女性のためのアクセサリー。
ロングネックレスはレース調のデザインで、カジュアル使いにぴったりの仕上がりになっている。イヤリングと合わせて、トータルコーディネートを楽しんでほしい。

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美濃和紙マフラー(日・オリム)（週刊新潮DM紹介）

販売価格
￥3,300

バリエーション

美濃和紙独特の風合いを生かした爽やかマフラー。

岐阜県特産の美濃和紙を使い、タオルの聖地・今治タオルのメーカーが作ったふんわり軽いマフラー。
和紙を撚って染めた杢調の糸を使い、ざっくり、シャリっとした独特の風合いがなんとも粋。他の繊維に比べ通気性に優れ、軽く清涼感がある美濃和紙の風合いは、春夏マフラーとして最適だ。
汗をかいてもベタつかずサラッとしているから、寒暖差の激しい春先や、車内が冷える時に首にくるっと巻いておくだけで安心。
色は春らしい茜、男性にもさわやかな藍、ナチュラルな露草。２色３色持って、毎日使いたい一品である。
この春夏、旅行や散歩に欠かせないアイテムになりそうだ。

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日本製軽量馬革ボディバッグ(日・フライングホース)（週刊新潮DM紹介）

販売価格
￥14,850

バリエーション

総重量約170㌘。馬革の軽さを最大限活かした軽快なバッグ。

ボディバッグは、斜め掛けやウエストバッグとして使用でき、鍵や財布、スマホなど必要最小限の荷物を気軽に持ち運べる便利なアイテム。
こちらは国産皮革の産地として名高い姫路で鞣された馬革を使用した、軽量ボディバッグである。徹底的に軽量化を追求し、丈夫さを保ちながらも総重量１７０㌘という驚きの軽さを実現した。
繊維密度の細かい馬革だから、しなやかでシワになりにくく、革本来の風合いと経年変化を愉しむことができる。
背面部には東レ製の防滑素材「ＭＩＬＣＯＴ」を使用。通気性を保ちつつ、安定して着用できる。
男女問わず使えるシンプルなデザインも嬉しいポイントだ。

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イタリアンレザー一目瞭然化粧ポーチ(日・キオッチョラ)（週刊新潮DM紹介）

販売価格
￥9,900

バリエーション

化粧道具などの中身がパッとひと目で見渡せる、イタリアンレザーのポーチ。

探しづらいお化粧道具が一目瞭然の、おしゃれで高品質な日本製ポーチである。
探しやすさの秘密は内側に設けられた８つものポケット。マスカラなどを立てて収納でき、ファンデーションやアイシャドウ、ハンドクリームなどをゴチャつかずに仕分けできる。メッシュポケットにはお薬やサプリなどを入れて。外側のポケットにはよく使うピンやマスクなどを入れておくと便利だ。
普段使いはもちろん、小さいシャンプーや化粧水も入るので旅行にも重宝する。
レザー部分にはイタリアの老舗タンナー・マストロット社の製品を使用。イタリアンレザーならではの革の質感も愉しめる。

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ムーミンオリーブ 1.5㍑ケトル(日・富士ホーロー)（週刊新潮DM紹介）

販売価格
￥4,950

スナフキンをイメージしたオリーブカラーが特徴の三角形のケトル。

ムーミンとスナフキンが描かれた楽しい絵柄と、落ち着いた雰囲気のオリーブ色―。置くだけでキッチンを温かな雰囲気にしてくれそうなケトルだ。
三角の形状がかわいらしい小ぶりの１・５㍑タイプで、ツマミとハンドルには熱くなりにくい天然木を採用。
内側には耐久性の高いホーロー加工が施されている。ホーローは表面がガラス質のため、沸かしたお湯に金気がつかず、汚れも落としやすいからお手入れもラクラクだ。ガス火はもちろん、ＩＨ調理器にも対応している。
手掛けたのは１９４７年創業の日本最大級の琺瑯メーカー、富士ホーロー株式会社。製品に使われる主原料の琺瑯用鋼板や釉薬は日本製である。

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純玄米黒酢「薩摩黒壽」（日・福山酢醸造株式会社）（週刊新潮紹介）

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￥3,969

熟成２年以上！鹿児島伝統の黒酢

黒酢は穀物を原料とする醸造酢の一種です。
200年以上の歴史を誇る鹿児島県霧島市福山町伝統の壺造りの黒酢は、玄米、水、糀だけを使い、かめ壺の中で糖化、アルコール発酵、酢酸発酵の三つの工程が自然に進行するという、世界的にも非常に珍しい製法で造られています。
今回ご紹介するのは、その福山町で江戸時代より六代にわたって続く老舗ブランド「ヤマシゲ」の最高級の黒酢「薩摩黒壽」です。栄養価の高い丸玄米をまるごと使用し、昔ながらの伝統的な製法によって露天のかめ壺の中でじっくりと２年以上かけて醸造熟成させています。深みのあるコクと香りを併せ持った、まろやかで豊かな味わいは、まさに最高級の黒酢と呼ぶにふさわしい逸品といえるでしょう。

〔レシピ〕
この「薩摩黒壽」を酸辣湯スープに合わせてみました。黒酢の旨みが利いた、身体が温まる美味しいスープに仕上がります。

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新芽一番草「春告げわかめ」（日・末永海産株式会社）（週刊新潮紹介）

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￥3,564

春を告げる、三陸の一番草

わかめは、古くから食用にされ、奈良時代の律令制のもとでは「租税」として納められていた歴史があります。当時から佃煮やおひたしなど、私たちが今も普段の食卓に出す料理と同じように食されていたといわれています。日本人の日常生活には欠かせない、そんなわかめの中でも、今回は日本二大産地のひとつである三陸産の新芽一番草をご紹介します。
末永海産から毎年2月初旬より出荷される三陸産わかめの新芽は、別名「春告げわかめ」と呼ばれ、肉厚で柔らかいのが特長です。リアス式海岸の入り組んだ湾の荒波に揉まれて色も香りも味も抜群。茎ごと食べることができて、通常のわかめと較べると、その食感の良さは雲泥の差です。

〔レシピ〕
お味噌汁やサラダに仕立てても美味しいですが、さらにひと手間かけて、豚肉、ネギと一緒に炒めてみてはいかがでしょう。お酒やごはんが進む元気の出る一品に早変わりします。

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【597】フレンチブルドッグピンブローチ（日・ミワ）（週刊新潮紹介）

数量限定

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￥165,000

週刊新潮で紹介の逸品ピンブローチ！

ブローチと言えば、難易度が高そうで、ファッション上級者向けアイテムのイメージ。だが、可愛らしいフレンチブルドッグをモチーフにしたこちらのピンブローチは、カジュアルからビジネスシーンまで、気軽に付けられる仕上がりだ。
K18イエローゴールドで精密に製作された本体にちりばめられた「6大宝石」。大きな瞳にはサファイア、愛らしい口元にダイヤモンド、両脚はエメラルドとアレキサンドライト、尻尾に華やかなルビー、お腹に上品な照りのパール。顔が左右に傾く手の込んだ作りとなっている。
製作したのは、東京・銀座みゆき通りに店を構える宝石の名店「ミワ」。全国８カ所でアコヤ真珠の養殖を展開するなど、創業以来118年に亘って宝石に携わってきた老舗による逸品なのである。

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神戸牛ローストビーフ（日・帝神志方ミート株式会社）（週刊新潮紹介）

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￥8,640

最高級牛肉で仕上げた逸品

世界にその名を轟かす日本三大和牛のひとつである「神戸ビーフ」。一般には神戸牛と呼ばれ、その格付けはとても厳密です。神戸ビーフは、兵庫県産「但馬牛」のうち、未経産牛・去勢牛で歩留・肉質等級「A」「B」4等級以上を対象とするなど、いくつもの審査をクリアしないとその名前を使ってはいけないブランドです。神戸ビーフに認定されると、兵庫の県花であるノジギクをかたどった刻印が打たれます。
今回ご紹介するのは、そのブランド牛を長年扱ってきた創業1940年の老舗「帝神畜産（現帝神志方ミート）」のローストビーフ。目利きの職人が赤身中心の神戸ビーフのもも肉をブロック状にカットし、糸巻をして成型した後に、スパイスの利いたオリジナルシーズニングで下味をつけ、真空低温調理を施しました。

〔レシピ〕
この神戸牛ローストビーフを豪華サラダにアレンジ。ふだんは味わえない贅沢サラダで、至福のひと時を。

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海鮮どんぶりの具（日・札幌バルナバフーズ株式会社）（週刊新潮紹介）

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￥5,400

豪華6種の海の幸

鮭、うに、いくら、蟹など、魚介類が市場に豊富に出回る冬の季節がやってきました。美味しいもの好きにとってはたまらないこの時期、世界中でさまざまな海の幸が漁獲され、調理されて、多くの食通の舌を喜ばせてくれます。
そんな新鮮な海産物を日本全国の食卓に届けて評判の食品メーカーが、北海道の「札幌バルナバフーズ」です。今回は、大丸札幌店や新千歳空港などに直営店舗を持つ同社自慢の海鮮を詰め込んだどんぶりの具をご紹介します。海鮮は、甘えび、サーモントラウト、帆立貝柱、味付ずわい蟹ほぐし身、うに、いくらの醤油漬の全６種。さらに錦糸玉子と菜の花を加え、ごはんの上にのせるだけで簡単に海鮮どんぶりを美味しく味わうことができます。

〔レシピ〕
でも、せっかく極上の食材が揃っているのですから、もうひと手間かけてみては。節分を前に、豪華に海鮮恵方巻にして、福を呼び込んでみるのも楽しいものです。

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じんだん本舗大江元祖じんだん大福 30個セット（日・株式会社大江）（週刊新潮紹介）

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￥4,104

だだちゃ豆の郷土和菓子

「じんだん」とは、枝豆をすり潰して作る餡のことで、山形県置賜地方を含む東北一帯を治めた戦国大名・伊達政宗が特に好んで食したといわれています。当時、政宗は他国の大名に郷土の味としてふるまったとか。ちなみに「じんだん」は宮城では「ずんだ」、福島では「じんだ」と呼ばれるそうです。今回は、その東北は山形の和菓子本舗大江の「元祖じんだん大福」をご紹介します。
大江が作る「元祖じんだん大福」は、日本一の枝豆といわれる山形・庄内産の良質のだだちゃ豆を使用。粒感を残した山形産大豆と合わせて「じんだん」を作り、同じく山形産もち米「ヒメノモチ」を使った餅生地で包んでいます。豆のこっくりとした素朴な味わいが魅力のこの大福、フルーツとの相性も抜群。ひと手間かければ、見た目も楽しいフルーツ大福に早変わりします。

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【594】ムートンクッション（日・日本ムートン）（週刊新潮紹介）

数量限定

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￥16,500

週刊新潮で紹介のムートンクッション！

羊の毛皮を指すムートン、元々は製造元である日本ムートンの前身、ニチロ毛皮が名付けたものだと知っていますか。今回の商品は、そんなムートンの元祖が手掛け、40年近く生産されているロングセラーのクッション。
人気のヒミツは、その品質の高さ。ナンバー１の毛質とされるオーストラリア・ビクトリア州産で、全体の１～２％と言われる、超Aグレードの羊毛皮を使用している。
しかも、強い巻き毛のハードクリンプというムートンだけを厳選しているので、ただでさえ弾力性の高い素材が、より一層モコモコに。座った時の体圧分散に効果を発揮し、腰やお尻の負担を和らげてくれるという。
介護現場での使用を前提に作り、中綿を外して洗濯も可能。防ダニ、防臭加工で、オールシーズン快適だ。

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珍味からすみ 1腹（日・有限会社藤井からすみ店）（週刊新潮紹介）

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￥9,180

絶品からすみを堪能する

「からすみ」は、古くから酒の肴や茶料理などで食されてきた日本三大珍味のひとつです。その形が唐(中国)の墨に似ていることから「唐墨=からすみ」と呼ばれ、日本には江戸時代前期(17世紀)に明から伝来したといわれています。当初はサワラの卵巣が使われていたそうですが、ボラの卵巣を使ったものが評判となり、「天下三昧」と讃えられて、宮中や幕府にも献上されていたとか。大正2年(1913)創業の「藤井からすみ店」は、本場・長崎の中でも屈指の極上からすみを提供する老舗として知られています。国産の大ぶりなボラの卵巣を熟練の職人が手間ひまかけて塩漬け熟成。形、色、そして舌にねっとりと後を引くその味わいは、これぞ本物と呼ぶにふさわしい一品でしょう。和洋問わず、さまざまな料理に合わせることで高級店と同様の上品な味を楽しめます。

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漁師風いか醤油漬け(12袋入り）（日・福栄）（週刊新潮DM紹介）

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￥4,860

新鮮なスルメイカの甘味がそのまま楽しめる。

日本屈指の漁港・鳥取県境港を拠点に自社で漁船を持つ網元、福栄の一番人気商品が、こちらのスルメイカの醤油漬けである。日本海で獲れた新鮮な刺身用スルメイカは、もっちりとした柔らかな食感と噛むほどに広がる甘みが特徴。その胴体・耳部分のみを、熟練職人が鮮度を落とさぬようにソーメン状にカット。特製の醤油ダレに漬け込んで仕上げている。塩辛や沖漬と異なり、クセもなく塩分控えめのマイルドな甘口の味わい。そのままでも旨いが、熱々のご飯にのせて生たまごやネギをトッピングして食べるのもおススメだ。一度食べ始めたら箸が止まらなくなること請け合いである。

【梱包サイズ】幅22×奥行き15×高さ６㌢
【内容量】70㌘×12袋
【配送温度帯】冷凍
【原料】するめいか（日本海産）、たれ（醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、鰹節粗砕、鰹節エキス、生姜汁、酵母エキス）、（原材料の一部に小麦、大豆、イカを含む）
【特定原材料】小麦（７品目のうち）
【賞味期限】冷凍保存（マイナス18℃以下）180日間、解凍後冷蔵２日
【生産地】鳥取県境港

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