栗材 うなぎお重(日・谷口)(週刊新潮DM紹介)

販売価格
19,800

料理も映える。木目が美しい本格派お重。

「売っているものはプラスチック製のうなぎ用重がほとんど。ちゃんとした木製の鰻用の重箱で食したいので、作ってもらうことはできますか?」というお客様の声から誕生した、本格的なうなぎお重。硬いが弾力性に富み、水気にも強い栗の木を材料に、職人が一つ一つ丁寧にホゾを組み合わせて作り上げた。木目の美しさを堪能でき、本物の木ならではの質感がうなぎの美味しさを引き立ててくれる。うなぎのみならずちらし寿司や花見弁当、お正月のおせちの入れ物にと、一年中重宝する。手がけたのは金沢市の老舗木工業、株式会社谷口。木製碁笥(碁石入れ)の全国シェアが60%以上という、木のエキスパートだ。

【サイズ】幅19×奥行き14×高さ8㌢
【重量】350㌘
【素材】国産栗の木(拭き漆仕上げ)
■食洗機不可
【生産国】日本

21S-68


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