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四万十ポーク しゃぶしゃぶ用(日・パナックス)(週刊新潮DM紹介)

販売価格
3,780

四万十町の豊かな自然環境で育まれたブランド豚。

高知県四万十町のブランド豚、「四万十ポーク」のしゃぶしゃぶ用薄切り肉である。四万十川の上流域に近い四万十町窪川地区は、清流と山林に囲まれた自然豊かな山村。おいしい空気とおいしい水に囲まれた、養豚には最高の環境である。米類、麦類、芋類、大豆を独自配合した餌を与え、肥育期間も約210日と一般的な豚より30日ほど長い。毎日きめ細かくベストな餌の配合や量を変え、長期間肥育することで旨みや甘みを作りあげているのだ。大切に育てられた豚肉は、ほどよくサシが入り赤みが柔らかく食感はきめ細かい。濃い甘みと旨みがあふれる、納得の美味しさを堪能できる。

【梱包サイズ】幅25.4×奥行き19.4×高さ7.7㌢
【内容量】ロース300㌘
【配送温度帯】冷凍
【原材料】豚肉(高知県産)
【特定原材料】なし(7品目のうち)
【賞味期限】冷凍で30日
【生産地】高知県高岡郡四万十町

21A-8

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