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黄木工房のビーフカレー、ハヤシビーフ、ビーフシチュー詰め合わせ(日・米沢牛黄木)(週刊新潮DM紹介)

販売価格
4,428

老舗・米沢牛黄木が贈る自慢の詰め合わせセット。

大正12(1923)年創業の米沢牛黄木は、100年近くにわたり米沢牛を目利きしてきた老舗だ。こちらは同社直営レストラン「金剛閣」監修のレシピの、米沢牛を使った洋食メニュー3種の詰め合わせ。ビーフカレーは、じっくりとトロトロになるまで柔らかく煮込んだ米沢牛の口溶けがたまらない、文句なしの定番。表面の脂は米沢牛の旨味が溶け込んだ証だ。濃厚な旨味が特徴のビーフシチューは、口に運べばすぐに大ぶりの米沢牛の肉がとろけていく。たっぷりの赤ワインと共に長時間煮込んだ極上の一品。ハヤシビーフは、レストランの深い味わいを家庭で気軽に楽しめる。米沢牛と玉葱のコクと旨みがたっぷりの贅沢な味わいだ。

梱包サイズ:縦29×横34×高さ5㎝
内容量:米沢牛ビーフカレー220g×2、米沢牛ハヤシビーフ×220g×1、米沢牛ビーフシチュー230g×1
配送温度帯:常温

原材料:[ビーフカレー]牛肉(米沢牛) (山形県産)、ソテーオニオン、ビーフエキス、野菜(玉葱、生姜)、小麦粉、ココナッツミルク、チャツネ、カレー粉、りんごピューレ、異性化液糖、中濃ソース、ショートニング(牛脂)、ラード、蛋白加水分解物、ピーナッツペースト、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、トマトペースト、チキン調味エキス、おろしにんにく加工品、香辛料、ココナッツパウダー、バター、醤油/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・落花生・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)[ハヤシビーフ]玉葱(国産)、牛肉(米沢牛)、デミグラスソース、マッシュルーム水煮、小麦粉、トマトペースト、ラード、トマトケチャップ、ワイン、中濃ソース、全粉乳、砂糖、食塩、チャツネ、プルーンピューレ、調味パウダー、ビーフ調味エキス、ビーフ調味パウダー、醤油、おろしにんにく加工品、チキン調味エキス、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)[ビーフシチュー]牛肉(米沢牛) (山形県産)、野菜(人参、玉葱)、デミグラスソース、マッシュルーム水煮、ビーフエキス、小麦粉、甘味果実酒、ビーフ調味パウダー、ラード、砂糖、デミベース(玉葱、人参、にんにく、セロリ、ラード)、ワイン、トマトケチャップ、トマトペースト、バター、マーガリン、醤油、香辛料、食塩/着色料(カラメル、アントシアニン、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
特定原材料:小麦・落花生・乳(7品目のうち)
賞味期限:製造日より常温で730日
調理方法:湯煎してください。電子レンジを使用する場合は、中身を他の容器に移してラップをして温めてください。
生産地:山形県米沢市

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