脂の乗ったのどぐろを、甘じょっぱいタレで味付け。

白身のトロとも称される高級魚、のどぐろ。濃厚でありながら上品な脂と柔らかな身は、口に入れればとろける美味しさで、近年その人気はうなぎのぼり。こちらは下関に水揚げされたのどぐろを、醤油ベースの甘辛く味付けした、旨みたっぷりの逸品。新鮮なのどぐろを一枚一枚丁寧にさばき、職人が皮目を丁寧に炙った上で、化学調味料不使用の漬けダレに漬け込み、深い味わいに仕上げている。もちろん、ご飯との相性は抜群だ。解凍してすぐ食べられるので、ちょっとした酒の肴にもぴったり。オススメは豪快にご飯の上に盛り付けた「炙りのどぐろ丼」。一枚一枚は小ぶりなので、お好きな枚数を載せて召し上がれ。

梱包サイズ：縦25×横32×高さ11㌢
内容量：50㌘×10袋
配送温度帯：冷凍
原材料：赤ムツ（国産）、醤油、みりん風醸造調味料、砂糖、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
特定原材料：小麦（7品目のうち）
賞味期限：製造日より365日（冷凍）
調理方法：冷蔵庫で解凍。お急ぎの場合は、流水で5分程解凍してください。
生産地：山口県下関市