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活〆境港サーモン使用 銀ざけ中骨水煮(6缶セット)(日・日本水産)(週刊新潮DM紹介)

販売価格
3,240

厳選された銀鮭を使用した、骨まで柔らかい中骨缶詰。

噛めばホロッとくずれ、髄からにじみ出る旨味を含んだ脂が口いっぱいに広がる||。その食感と濃厚な味わいにリピーターが続出しているという、ブランド鮭〝境港サーモン〟を使用した中骨缶詰である。手掛けたのは水産大手のニッスイ。中国地方最高峰、大山の清らかな伏流水で卵を孵化させ、250㌘前後までに成長したら美保湾の海面養殖場で育成。日本海の荒波にもまれ、さらに成長し、身の引き締まった銀鮭|境港サーモン|に育て上げられる。旬の時期に水揚げし、1尾1尾活〆して鮮度を保持。型くずれしにくいよう手詰めするなど、手間暇かけて製造している。1缶あたり1、044ミリグラムものカルシウム(分析値)が含まれるのも嬉しいところ。

梱包サイズ:縦9.0 × 横27.8 × 高さ9.3㌢
内容量:内容量180㌘× 6缶
配送温度帯:常温
原材料:銀鮭中骨(国産)、食塩
特定原材料:無(7品目のうち)
賞味期限:製造日より3年
加工地:福井県小浜市

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