本場仙台の人気牛たん専門店「利久」の味をご家庭で。

驚くほど肉厚で、弾力がありながらサックリと噛み切れる心地よい食感。そして舌に広がるジューシーな味わい――。本場・仙台でも１、２の人気を誇る専門店、利久の牛たんの特徴だ。上質な牛たんの中でも特に柔らかい部分だけを厳選、熟練の職人が手入れの行き届いた包丁で一枚一枚手切りしていく。さらに手振り塩で味付けをしたら、丁寧に並べた牛たんを冷蔵室で熟成。これにより柔らかさと旨味が極限まで引き出されるのだ。あとはご家庭で焼くだけで、こだわりの詰まったお店の味がいつでも手軽に楽しめる。今回は牛たん定食の定番の一品、青唐辛子の味噌漬もセット。青唐辛子の香りと辛味が牛たんに絶妙にマッチする。

梱包サイズ：縦23.5 × 横29.5 × 高さ４㌢
内容量：牛たん（塩味）＝95㌘× ４パック、南蛮味噌＝40㌘×１
配送温度帯：冷凍
原材料：牛たん（オーストラリア産）、青唐辛子（国産）、食塩
特定原材料：なし（７品目のうち）
賞味期限：製造日より６ヶ月（冷凍）、解凍後３日以内
加工地：宮城県岩沼市