芋屋が作った、芋の旨味が活きた一品。

いきなり団子は、輪切りにしたさつまいもと粒あんをモチモチの生地で包んで蒸した、素朴な風味が持ち味の熊本のご当地銘菓。熊本弁で〝いきなり〟とは〝簡単、手軽〟や〝直接〟という意味で、「いきなり（突然）お客さんが来てもすぐ作ってもてなせる」ということでついた名ともされる。今回ご紹介するのは、阿蘇山麓の自社農場でさつまいも作りを行っている農業生産法人が自ら作り上げた、こだわりの一品。プレーンに加え、自社農園産の紫芋を使った「紫芋」、天然の蓬を使った「よもぎ」、風味のよい「黒糖」、そして生地を紅麹で染め、桜の葉を小さく刻んだ白餡ベースの「さくら」の5種がセットになり、目にも鮮やかだ。

梱包サイズ：縦20.5×横27×高さ14㌢
内容量：80㌘×20個（プレーン・紫芋・よもぎ・黒糖・さくら各４個）
配送温度帯：冷凍
原材料：さつま芋（九州産）、小豆餡、小麦粉、もち米粉、紫芋餡、さくら餡、砂糖、黒蜜糖、食塩、よもぎ/増粘剤（加工澱粉）、甘味料（ソルビトール）、膨張剤、着色料（紅麹色素）、調味料（アミノ酸等）
特定原材料：小麦（７品目のうち）
賞味期限：製造日より90日（冷凍）
調理方法：個包装のまま電子レンジ500Wで約120秒、600Wで約90秒温める。
加工地：熊本県上益城郡