「幻のカニ」とも呼ばれる花咲蟹の旨味が詰まった高級缶詰。

根室の花咲港に多く水揚げされることや、茹でると花が咲いたように濃く鮮やかな赤になることから、その名がついたとされる「花咲蟹」。日本では北海道の中でも道東の端のほうでしか獲れず、しかも漁の期間・水揚げ量も厳しく制限されているので、道民でもめったに食べる機会がないという。「幻のカニ」とも言われるゆえんだ。その身は他のカニと比べ旨み、甘みが濃厚で、弾力のあるプリッとした食感が特徴。そんな貴重な花咲蟹の脚肉と肩肉のくずれ身をメインに、棒肉（一番脚肉）を3本天飾りした、なんとも贅沢な缶詰がこちら。１９２３年に函館で創業した水産缶詰の老舗、ストー缶詰の限定品だ。

梱包サイズ：縦10×横12×高さ10㌢
サイズ：直径8.4×高さ4.6㌢（１缶あたり）
固形量：100㌘（１缶あたり）
配送温度帯：常温
原材料：花咲蟹（日本・ロシア）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部にかにを含む）
特定原材料：かに（７品目のうち）
賞味期限：製造日より３年（常温）
加工地：福井県小浜市