陸奥湾の恵みたっぷりの帆立を味わう特製グラタン。

 八甲田山系と白神山地の深いブナ林から栄養豊富な水が注がれる陸奥湾は、帆立貝のエサとなる植物プランクトンが豊富。ここで一枚一枚大切に養殖された帆立貝には、他にはないまろやかな甘味があり、肉厚な身がたっぷり詰まっている。
 そんな陸奥湾産帆立を津軽の〝かっちゃ〟（お母さんの意）たちが心を込めてグラタンにしたのが本品。帆立を酒蒸しにした後ほぐし、ホワイトソースと絡めて入れる器には、帆立の貝殻を使用。野趣あふれる雰囲気も味わえる。
 調理は簡単。凍ったままの本品を耐熱皿に乗せ、電子レンジで加熱するだけ。海の恵みたっぷりの、熱々のグラタンがあっという間にできあがり。トースターで焦げ目をつけるとなお美味しい。

配送温度帯：冷凍
原材料：ほたて貝（青森県陸奥湾産）、ほたてエキス、乳等を主要原料とする食品、バタールー（小麦粉、バターオイル）、砂糖、食塩、清酒、こしょう、たん白加水分解物、パセリ、（一部に乳成分・小麦・鶏肉・豚肉を含む）
特定原材料：乳成分、小麦（７品目のうち）
セット内容：55㌘（殻を除く）×８個
賞味期限：出荷後30日（冷凍）
調理法：自然解凍後、電子レンジで過熱
（オーブントースターで焦げ目をつけるとより美味しくめしあがれます）
加工地：青森県青森市