鯨のすじ肉を甘めの醤油味で煮込んだ絶品缶詰。白いご飯との相性抜群！

 ひげ鯨のすじ肉を特製の醤油ダレで煮込んだ、コラーゲンたっぷりの商品。すじ部分は柔らかく煮込むことでモチモチ、プルプルとした食感になり、口に入れれば噛むほどにあふれる旨味を楽しめる。
 炊きたての白いご飯に乗せて頬張ればおかわり必至の逸品だが、ビールやハイボール、日本酒など酒の肴にももちろんピッタリだ。また、温めずにそのまま食すのも乙なもの。トロッとしたすじとホロホロとした赤身が、まるで魚の煮こごりのような通な味わいだ。
 コラーゲンの含有量は１００㌘あたりなんと８７００ミリグラム。
 手掛けたのはさまざまな鯨の缶詰を作り続けてきた捕鯨の街・石巻の老舗「木の屋石巻水産」だ。

サイズ：直径8.6×高さ4.5㌢（１缶あたり）
内容量：150㌘（１缶あたり）
固形量：90㌘（１缶あたり）
配送温度帯：常温
原材料：鯨すじ肉（国産）、砂糖、しょうゆ、生姜、でん粉、寒天、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）
特定原材料：小麦（７品目のうち）
セット内容：150㌘×12缶
賞味期限：製造日より36カ月
加工地：宮城県遠田郡美里町