新潮ショップ（6/12）

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肉巻きおにぎり（８個× ４セット）(日・ポストごはんの里)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,148

特製タレで味付けした豚バラとご飯が絶妙にマッチ。

まるで作りたての味わいが楽しめると評判なのが、「ポストごはんの里」の〝ごはんもの〟冷凍食品。それもそのはず、冷凍米飯に特化した珍しいメーカーなのだ。「日本人ならではのごはんに対する味や食感を満足させる自信がある」と豪語するのも伊達ではない。商品は居酒屋やレストランなど向けの業務用が大半。スーパーなどでは売られていないこだわりの「ごはんもの」を数多く取り揃える。中でも人気なのがこちら。B級グルメの定番、肉巻きおにぎりだ。白ゴマ入りのごはんを特製醤油タレに漬け込んだ豚バラ肉で包み、じっくり焼き上げた。仕上げに絡めた甘辛タレと豚肉、白飯のハーモニーはまさに絶品だ。

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めん工房和風カレーうどん（８食セット）(日・辻麺業)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,406

鍋で温めるだけ、簡単本格カレーうどん。

肌寒くなってくると恋しくなるのが、あっつあつのカレーうどん。出汁で伸ばした和風のカレーがつるりとしたうどんに絡まって、食べれば身も心もじんわりと暖めてくれる。とはいえ家庭で作るのは結構な手間がかかるもの。こちらの冷凍カレーうどんなら、具材がトッピングされた状態で急速冷凍をかけているから、鍋に入れて温めるだけで簡単に美味しい和風カレーうどんができあがる。うどんは原料の小麦から選定し、生地玉の状態で丸１日熟成させたこだわりの食感。独自ブレンドのカレー粉と自家製和風だしで、辛味は抑えめ。刺激が強いのが苦手な方にもオススメ。

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ローマの四角いピッツァ（７枚セット）(日・ピッツァ・アル・ターイオ)（週刊新潮DM紹介）

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￥3,732

本場イタリア流・クセになる味わいの四角いピッツァ。

ローマには大きく焼いたピザを四角く切り分けて販売する店が数多く存在する。ランチタイムや小腹がすいた時などに好きな味を買って行くのがイタリアンスタイルだ。こちらは本場イタリアで4年間修業したシェフ・嶋岡圭吾氏が手掛けた本格ピッツァ。18時間かけて作り上げる生地は、外はパリパリ、中はモチモチ。オーブントースターで4?5分温めるだけで、出来たての美味しさを楽しむことができる。約14×7㌢（食パン半分程度の大きさ）で、家庭用トースターにピッタリ。適量を食べやすいのもポイントだ。マルゲリータ、４種のチーズ、マッシュルームと海老など、全部で7種の味わいが楽しめる。

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比内地鶏おこわ（10個入り）(日・秋田味商)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,320

レンジでチンして手軽に秋のご馳走を。

まず目と鼻で香ばしい竹皮をたのしみ、それからゆっくりと包みをほどく。野趣と品の良さが絶妙にマッチして、軽食にもうってつけの「おこわ」だが、こちらは日本3大地鶏に数えられる秋田の比内地鶏を使った贅沢な一品。秋田産のもち米を比内地鶏のだし汁で炊き上げ、ごぼうや舞茸を混ぜ込むことで味わい深さを引き出した。頬張ればモチモチとした食感とともに、口いっぱいに滋味が広がる。具材には甘じょっぱく味付けした比内地鶏がゴロッと入っているから、食べごたえも十分。銀杏や花人参を添え、見た目も華やかだ。レンジで温めるだけで手軽に本格おこわが楽しめるとは、何とも便利な時代である。

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いか刺し松前漬(日・ヤマヨ)（週刊新潮DM紹介）

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￥4,980

刺身用いかを特製醤油ダレで仕込んだ贅沢な松前漬。

イカの白、昆布の緑、人参の紅。3色が美しい松前漬は、お祝いの膳ならずとも時おり無性に食べたくなるもの。一般的には干したスルメで作るが、こちらの商品は贅沢に鮮度の良い刺身用イカを使用。いか刺しならではの鮮度感と食感を楽しめる逸品だ。生み出したのは、青森県八戸で昭和8年に創業した水産加工の老舗「ヤマヨ」。取引先の老舗寿司屋と一緒に試作を繰り返し完成させたという。味の決め手となる昆布には、北海道産の旨みの強い真昆布と、粘りが特徴的な厚葉昆布を使用。ベストなバランスで配合した。隠し味にピリッとした一味唐辛子を加え、食べ飽きない味に仕上げている。

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抹茶どら焼き・ほうじ茶どら焼き詰め合わせ(日・真茶園)（週刊新潮DM紹介）

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￥3,240

創業200年、静岡の製茶問屋が手掛けたお茶スイーツ。

創業江戸寛政年間、200年以上の歴史を誇る製茶問屋・真茶園。茶どころ静岡の中でも“茶商の町”として知られる藤枝市の、その名も「茶町」に店を構える老舗だ。８代目の現社長、松田真彦氏は全国茶審査技術競技大会で優勝した、利き茶日本一の茶匠である。そんな社長がプロデュースした、自慢のお茶をふんだんに使用した自社製造の和スイーツがこちら。抹茶とほうじ茶を贅沢に加えた、特製どら焼きである。しっとりとした生地はお茶の風味をふんわりと含み、お茶入りバタークリームは小豆の甘さを引き立ててくれる。お茶だけでなく、コーヒーにも合う最高のおやつ。ついつい手が伸びること請け合いである。

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元祖たこわさび（12個セット）（日・あづまフーズ株式会社）（週刊新潮紹介）

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￥4,104

元祖には元祖のワケがある

ツーンとした香りとコリコリの歯ごたえで、お酒との相性がぴったりの「たこわさ」。箸休めにも重宝する居酒屋の定番メニューですが、今回ご紹介するのは、ずばり「元祖たこわさび」です。「塩辛」と「わさび」を組み合わせたら――。三重県のメーカー「あづまフーズ」の自由な発想により生まれたこの商品は、開発当初、“見た目がイマイチ”という理由で商品化をためらったことがあるそう。そんな秘話もある「元祖たこわさび」では、厳選されたいいだこを使用。食べ心地を考えカットの大きさは一定にし、傷がある部分はすべて除去する。こうした品質管理が、元祖の風格にふさわしい逸品に結実しています。

〔レシピ〕
「たこわさびとクリームチーズのポテトサラダ」では、居酒屋の看板メニューがまさかのコラボ。箸休めのはずが、お酒もお箸も止まらなくなりそうです。

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青森県八戸・美保野ポーク腸詰セット（日・美保野グリーン牧場株式会社）（週刊新潮紹介）

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￥3,780

猛暑に打ち勝つビールの相棒

朝、昼、晩、いつだって食卓にあればうれしいのがウインナーです。こちらは青森県八戸の牧場が育んだ「美保野ポーク腸詰セット」。無添加でブラックペッパーとバジル＆オニオンの2種類をたのしめるうれしいセットをご紹介します。ジューシーで柔らかな肉質の美保野ポークを原料に、マイルドな味わいの「津軽海峡の塩」で素材の旨味を存分に引き出し、塩、香辛料、砂糖のみを使用して腸詰に仕上げました。冷凍のまま、沸騰したお湯で8分間ボイルした後、フライパンで弱火で焼き目がつく程度に転がして焼くのがベスト。腸詰から肉汁がにじみでてきたら食べごろです。

〔レシピ〕
「ジャガイモ入りカリーブルスト」は、腸詰にカレー風味のトマトソースをからめた、ドイツのソウルフード。かの国ではどこでも売っているほどの定番料理です。ビールと一緒に、盛大な宴をどうぞ。

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『ディノサン』江の島ディノランドスタッフTシャツ

ネコポスオリジナル

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￥3,300

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これを着ればあなたも「江の島ディノランド」スタッフの仲間入り！

月刊コミックバンチで好評連載中の『ディノサン』からオリジナルTシャツが登場しました。
作品舞台の「江の島ディノランド」ロゴを左胸にプリントしました。
作品主人公・すずめちゃんが作中で着用しているTシャツから生まれたデザインです。

【サイズ】
Mサイズ：身丈69㎝、身幅52㎝、肩幅46㎝、袖丈20㎝
Lサイズ：身丈73㎝、身幅55㎝、肩幅50㎝、袖丈22㎝
XLサイズ：身丈77㎝、身幅58㎝、肩幅54㎝、袖丈24㎝
※実寸法では3cm未満の誤差が生じる場合があります。

【素材】
綿100％

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別所蒲鉾店出雲の練り物 5種詰合せ(日・有限会社別所蒲鉾店)（週刊新潮紹介）

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￥3,564

食卓に欠かせない“縁の下の力持ち”

もう一品ほしい――。そんなときに重宝するのが練り物です。煮物やおでんの具として欠かせない食材でもありますが、こちら「出雲の練り物５種詰合せ」はご家庭の強い味方になること請け合いです。内容は、魚肉のうち、のどぐろを35％以上も使用した〈のどぐろ入り天ぷら〉、じっくり焼き上げたちくわに国産あおさの衣をまとわせた〈ちくわ磯辺揚げ〉、しいたけの軸を活用して香り高く仕上げた〈しいたけ丸〉、イカゲソやホタテの貝柱とヒモなどを使用した〈海鮮ちぎり天〉、そして旨味たっぷりの“飛魚(あご)”を使った〈あご入りちくわ〉の５種。いずれもリン酸塩、うま味調味料、保存料は無添加です。

〔レシピ〕
「練り物と野菜の串焼き」は、お酒と一緒に味わいたい、ヘルシーなアレンジおつまみ。お好みの野菜でオリジナルの串焼きに挑戦してみましょう。

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気仙沼メカジキステーキ３種セット(日・株式会社阿部長商店)（週刊新潮紹介）

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￥3,240

日本一の漁場に揚がった“ステーキ”

世界三大漁場の一つ、三陸沖。宮城県気仙沼市はメカジキの水揚げ量が日本一だそう。特に、10～３月に水揚げされるメカジキは“冬メカ”と呼ばれ、たっぷりと脂を蓄えて、濃厚な旨味を楽しめます。ご紹介するのは、そんな“冬メカ”を使用したステーキです。もっとも脂がのっている腹の部分、トロと大トロを厳選したステーキには、素材を引き立てる味付けが。コクのある味わいが特徴の「仙台みそ」、品のある香りが食欲をそそる「ハーブ塩麹」、ゆずの香りがさわやかな「ゆず幽庵」の３種類を堪能できるセットです。冷蔵庫で一晩かけて解凍し、フライパンやグリルでじっくり焼き上げれば、家庭が洒落たレストランに早変わりするでしょう。

〈レシピ〉
「メカジキステーキでバイン・ミー」は、カジュアルかつエキゾチックなベトナム風アレンジ。ビール片手に頬張れば気分は南国です。

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デイリーコットン七分袖シャツ（同色3枚組）（日・ポライト産業）（週刊新潮DM紹介）

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￥3,630

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カジュアルに着こなせるコットン100％七分袖Tシャツ。

半袖にはまだ早いけど、長袖では暑い。暑くなってきたけど、半袖だと日焼けが心配……。そんな季節の変わり目など、着るものに困ったときに便利なのが七分袖のTシャツだ。長すぎず短すぎない程よい丈感で、体温の調節もしやすく一年中活躍してくれる。こちらは肌触り抜群のコットン100％を使用、しっかりとした縫製で仕上げたお買い得の商品だ。こだわりのネックラインが首周りを美しく見せ、女性らしさを演出。ウエスト部分にはシェイプ加工を施し、細身のボディラインに見せている。程良いセミロング丈で、両手を挙げてもお腹や背中が見えにくい。何枚持っていても重宝することうけあいだ。

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京都・生湯葉のセット／汲みあげ湯葉とさしみ湯葉(日・株式会社藤清)（週刊新潮紹介）

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￥4,320

古都が育んだ“和”の精髄

鎌倉時代に中国から伝わったとされるにもかかわらず、“和”の精髄とも言いたくなるのが湯葉です。シンプルさと奥深さが同居した湯葉の名産地・京都から、藤清「生湯葉のセット」はいかがでしょうか。木津川の畔の自然に囲まれた土地で、京都の地下水と国産の大豆にこだわりました。一枚一枚、手作業で仕上げた湯葉は、大豆本来の甘みと、とろけるような食感が持ち味。「さしみ湯葉」はあっさりした味わいで、わさび醤油やだし醤油、ポン酢などとピッタリです。豆乳分が多めの「汲みあげ湯葉」は、濃厚なとろみと香りが特徴。気分に合わせて湯葉を選べるありがたいセットは、夏に向かう季節に重宝します。

[レシピ]
「湯葉グラタン」は、大胆な洋風アレンジ。淡泊な湯葉と、濃厚なチーズが互いを引き立て合い、見事に調和します。あっと驚くこと請け合いの逸品です。

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交野はらだや　生ぎょうざ（2種セット）（日・株式会社原田食品）（週刊新潮DM紹介）

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￥3,888

国産食材にこだわった、身体にやさしい生ぎょうざ。

パリッと焼き上がったぎょうざは、皮が透き通るように薄く小ぶり。口に入れて噛めば国産の野菜と豚肉で作られたジューシーな具から旨味が溢れ出る――。大阪府交野市で昭和51年以来愛され続けてきた、株式会社原田食品の定番・生ぎょうざである。化学調味料、保存料無添加の、素材の味で勝負する身体に優しい逸品だ。株式会社原田食品の前身はなんと鉄工所。社長が自らの理想とするぎょうざを作るため製造機械を作ったのが始まり。今でもその当時の機械が現場で動いている。製造するスタッフも創業当時から働く地元の主婦たちだ。「自分たちの家族に食べてもらうぎょうざを作るように、安心・安全が第一」がモットーだという。

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備後府中焼き（4枚セット）（日・有限会社デイズ）（週刊新潮DM紹介）

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￥4,400

独特なカリッフワッ食感が美味しい広島・府中のご当地お好み焼き。

広島焼きといえば広島県民熱愛のソウルフードだが、今やその人気は全国区。そんな広島県の中でも、備後府中地域で生まれたご当地お好み焼きが「府中焼き」だ。最大の特徴はミンチ肉を使う事。熱々の鉄板で熱せられたミンチから溶け出た脂で、表皮は揚げ物のように“カリッ”とクリスピーに、中身はキャベツの蒸し焼きで“フワッ”と仕上がり、まさにクセになる美味しさだ。こちらは、現地でも指折りの人気店・一宮の味を完全再現した冷凍お好み焼き。一宮本店で修行した熟練調理人が一枚一枚丁寧に手焼きし、すぐさま瞬間冷凍してある。現地そのままの味わいを、レンジでチンするだけで手軽に味わえるのだ。

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金谷ホテル百年ライスカレー　ビーフ（3個セット）（日・株式会社金谷ホテルベーカリー）（週刊新潮DM紹介）

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￥3,500

日光金谷ホテル140年の歴史と伝統の味を、ご自宅で。

日光金谷ホテルは、明治6年開業の日本を代表するクラシックホテル。趣のある館内は今なお当時の面影を残し、国内外の賓客をもてなし続けている。そんなホテルの魅力の一つが、虹鱒のソテーに代表される、100年受け継がれてきた伝統の味。こちらは、ホテルの蔵の中から発見された大正時代のレシピを復刻再現した「百年ライスカレー」だ。甘みの後に遅れて辛さがひろがる他にはない独特の風味を、そのままレトルトパック化した。ホテルでしか楽しめなかった味わいを、家庭で手軽に楽しめる。ホテルの流儀に従い、カレーソースと具材のビーフは別パック。まず具を載せて、それからカレーをかけて召し上がれ。

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人気ブランド　レトルトカレー6種セット（日・株式会社ミッション）（週刊新潮DM紹介）

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￥4,860

一度食べてみたかった人気カレー6種類をセットに。

地元の素材を使用したご当地カレーから、有名店の味を再現したものまで、レトルトカレーの世界は今まさに百花繚乱だ。こちらのセットでその一端を楽しんでみては。「但馬屋牛たんカレー」は、熟成肉専門店の味を再現した絶品カレー。「こと京都九条ねぎカレー」は、爽やかな九条ねぎの風味を楽しめるグリーンカレー。「北極星トマトカレー」は、大阪の老舗洋食店・北極星の特製トマトカレー。「南禅寺豆乳カレー」は、南禅寺御用達京豆腐服部の豆乳を使用した、濃厚でまろやかなカレー。「牛角カルビカレー」は、「牛角」の店舗で使用するカルビが入った自信作だ。「低糖質チキンカレー」は、鶏肉をじっくり煮込んだ、体に優しいカレー。

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超特撰大吟醸寿萬亀（日・亀田酒造株式会社）（週刊新潮DM紹介）

数量限定

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￥4,620

創業260年の酒蔵が創り出す、極上の大吟醸酒。

全国で唯一、明治神宮献上酒指定蔵として毎年白酒を奉納している亀田酒造。創業以来260年の伝統を誇る南房総の老舗酒蔵だ。伝統を守る実直さと最新の技術を併せ持った亀田酒造の酒造りは、世界的にも評価が高く、各地の日本酒コンペティションで上位入賞を続けている。こちらは兵庫県三木市吉川町産（特Ａ地区）の特等山田錦を35％まで精米し、その全量を仕込んだ亀田酒造が誇る最高峰の大吟醸酒である。素材から製法、管理に至るまで、徹底したこだわりによって生み出された気品ある香りと奥行きある旨みは、まさに極上。ごく少量しか生産できないため、数量限定での販売だ。ご注文はお早めに。<

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100%ピュアジュース飲み比べセット（4種合計15本）（日・株式会社伊藤農園）（週刊新潮DM紹介）

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￥4,838

無添加100%ストレート、まじりっけなしの美味しさ。

皮や袋の苦味が入らない独自の搾り機を開発してたどり着いた、究極のみかんジュースである。果実を半分に切り、上からお碗でやさしく押して果肉の部分だけを搾っていく。贅沢に美味しいところだけを使うので、1本でみかん約8個分に相当するという。手掛けたのは名産地・有田で1897年に創業した老舗、株式会社伊藤農園。こちらは、同農園で栽培された温州みかん、きよみ、はっさく、あまなつの4種の詰め合わせだ。一番人気の温州みかんは、濃厚な甘みとフレッシュな香りが抜群。あっさりとしたあまなつは、初夏におすすめの味わい。独特なほろ苦さが人気のはっさく、オレンジ香が特徴のきよみと、飲み比べてみる楽しさがある。

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低温殺菌牛乳使用北海道ソフトクリーム＆サンデー（6個セット）（日・ミルクハウス大曲店）（週刊新潮DM紹介）

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￥3,888

札幌で大人気のソフトクリーム専門店の味をご家庭で。

北海道で食べてみたいスイーツといえば、なんと言っても本場のソフトクリームだろう。道内に数ある専門店の中でも、人気ランキング上位に入る名店が、創業四半世紀を超える老舗・ミルクハウス大曲店。低温殺菌製法にこだわる赤井川山中牧場の牛乳をたっぷりと使用し作られたそのソフトクリームは、口に入れた瞬間、搾りたての牛乳のように奥深いコクを感じ、スッ……と溶けてキレイになくなる。「食べても喉が渇かない」と大評判なのだ。そんな現地でしか楽しめなかったその味を、人気の6種類のアソートでお届け。どのフレーバーも厳選材料を惜しみなく使用し、素材の持ち味を生かした絶妙な味わいだ。

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にじいろ甘酒ミニボトル（8本セット）（日・浦野醤油醸造元）（週刊新潮DM紹介）

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￥4,104

できたて米糀で仕込んだ、アルコール0のいろどり甘酒。

飲む点滴と言われるほど栄養豊富な甘酒は、本来夏の飲み物。消化が良く栄養の摂れる甘酒は、夏バテ対策にうってつけだったのだ。こちらは福岡で150年続く老舗醤油蔵「浦野醤油醸造元」が手掛けた、目にも鮮やかな米糀甘酒である。醤油も甘酒も原料に使うのは糀。できたての生糀がふんだんに手に入る醤油蔵だからこそ、それを甘酒づくりにも使用しているのだ。酒粕ではなく米糀から仕込むのでアルコール分はゼロ。甘酒特有のお酒のような香りが苦手という人もクイクイ飲める。地元の博多あまおうや八女抹茶を組み合わせた「にじいろ甘酒」は、アイスでもホットでも美味しく味わえる。

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のどぐろの炙り醤油漬け（日・株式会社うお萬）（週刊新潮DM紹介）

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￥4,104

脂の乗ったのどぐろを、甘じょっぱいタレで味付け。

白身のトロとも称される高級魚、のどぐろ。濃厚でありながら上品な脂と柔らかな身は、口に入れればとろける美味しさで、近年その人気はうなぎのぼり。こちらは下関に水揚げされたのどぐろを、醤油ベースの甘辛く味付けした、旨みたっぷりの逸品。新鮮なのどぐろを一枚一枚丁寧にさばき、職人が皮目を丁寧に炙った上で、化学調味料不使用の漬けダレに漬け込み、深い味わいに仕上げている。もちろん、ご飯との相性は抜群だ。解凍してすぐ食べられるので、ちょっとした酒の肴にもぴったり。オススメは豪快にご飯の上に盛り付けた「炙りのどぐろ丼」。一枚一枚は小ぶりなので、お好きな枚数を載せて召し上がれ。

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極上わらび餅　蕨野（日・　株式会社廣八堂）（週刊新潮DM紹介）

期間限定

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￥4,500

稀少な材料で作り上げた限定品ならではの極上の風味・食感。

現在市場に流通するわらび餅には、本蕨粉をほとんど使用せずに作られているものも多いという。本蕨粉の精製は非常に手間と時間がかかる上、生産量が極めて限られているのがその理由。こちらは本蕨粉の自社生産を行っている福岡県の老舗・株式会社廣八堂が手掛けた限定品の極上わらび餅。南九州産の本蕨粉に和三盆糖を加え、熟練職人が銅釜で丁寧に練り上げる。その後、独自の技術で風味を損なわぬよう凍結。最後に国産大豆を深煎りした風味豊かなきな粉を掛け仕上げている。自然解凍して食してみれば、その滑らかでもちもちとした食感がやみつきになること間違いなし。お好みで黒糖蜜をかけてめしあがれ。

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あんこ屋さんの有機水ようかん　こし（4箱セット）（日・株式会社遠藤製餡）（週刊新潮DM紹介）

販売価格
￥4,147

有機栽培小豆使用。製餡メーカーならではのこだわりの味。

今では夏の風物詩とも言える水ようかんだが、そもそもは糖度が低く、傷みやすいこともあって、気温が低い冬のお菓子だったという。今では冷蔵庫で冷やし、そのフルフルとした食感とひんやりした涼感を楽しむ和菓子となっている。こちらはあんこ製造一筋70年の製餡メーカー、株式会社遠藤製餡のこだわり水ようかんだ。原料には有機ＪＡＳ認証を取得した貴重な有機小豆と有機砂糖を使用。小豆本来の豊かな風味を、熟練の技術と最新の設備で引き出している。優しくすっきりとした甘さ、滑らかでみずみずしい口当たりを存分に楽しめるこちらの水ようかんで、暑さを忘れるひとときを。

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