【産直】鳥取県産 すりおろしねばりっこ（日・さかい大黒屋）
3,780円(税込)
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ねばり強い長芋の新品種を、擦る手間なくすぐいただける。
「ねばりっこ」とは、鳥取県園芸試験場で開発された、鳥取県だけで生産されている長芋で、「砂丘ながいも」と「いちょういも」を掛け合わせ生まれた新品種。すりおろすと果肉は白く、肉質も緻密。その粘り強さは箸で簡単に持ち上げられるほどで、アクも少なく、甘みとコクが強いのが特徴だ。その「ねばりっこ」を、すりおろして即冷凍したのがこちら。キャップ付きの袋に入っているので、解凍後はそのまま絞り出すだけで、手も汚れず大変便利。醤油や出汁などをお好みで加えて味わえば、口の中に滋味豊かな味わいが広がる。今回は2023年度の新物ねばりっこを使用し、採りたてすりたてをお届けする。
【梱包サイズ】縦19.7×横27.5×高さ11㌢
【内容量】180㌘×5袋
【配送温度帯】冷凍
【原材料】長芋（鳥取県産）
【アレルゲン】なし（※特定原材料8品目）
【賞味期間】製造日より冷凍で180日
【調理方法】冷蔵解凍
【加工地】鳥取県米子市 ※11月中旬よりお届け。
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