天然本まぐろと北海道産魚介類。天然ものにこだわった贅沢な刺身重。

築地玉寿司監修のもと、天然本まぐろ専門卸・築地ホクエイがお届けする贅沢三昧なお刺身重。メインの天然本まぐろは日本船・第七光洋丸のものに限定。アイルランド沖で漁獲され、丁寧な処理を施した極上の本まぐろを、一船まるごと買い切っているのだ。 一段目は脂の乗った大とろ、中とろ、赤身、たたきに加え、北海道産天然ヒラメと天然真いかを合わせ、めでたい紅白のお重に。二段目は天然水だこ、天然いくら醬油漬け、天然サクラマス、天然蝦夷アワビ、天然ぼたん海老、天然帆立貝柱、天然北寄貝、天然真つぶのオール北海道産で揃えた。 年に一度、年末年始だからこそ楽しみたい贅沢と言えるだろう。

【梱包サイズ】縦24.5 × 横24.5 × 高さ21㌢
【内容量】2,500㌘（段ボール、保冷剤、ドライアイス含む）　14品目（3〜4人前）
【配送温度帯】冷凍
【原材料】本鮪（大西洋）、本鮪たたき（本鮪〈大西洋〉、食用植物油脂）、真イカ（北海道）、ヒラメ（北海道）、ボタン海老（北海道）、ホタテ（北海道）、北寄貝（北海道）、ツブ（北海道）、水ダコ（北海道）、サクラマス（北海道）、エゾアワビ（北海道）、いくら醬油漬け（鮭卵〈北海道〉、醬油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂）/pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（V.C、V.E）、調味料（アミノ酸等） 添付品 おごのり（食塩、おごのり〈韓国産〉）、本わさび（本わさび、砂糖、植物油脂、食物繊維、食塩）/セルロース、香料、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に小麦・えび・いくら・さけ・あわび・いか・大豆を含む）
【アレルゲン】小麦、えび（※特定原材料8品目）
【賞味期限】2024年1月3日（冷凍）
【調理方法】冷蔵庫で自然解凍　
【加工地】東京都江東区（豊洲）
【受注締め切り】2023年12月8日（金）　
【お届け日】2023年12月29日（金）（別日の指定、時間帯指定不可）

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