【7】【産直】信州「いろは堂」おやき6種（12個セット）（日・有限会社いろは堂）（週刊新潮紹介）
4,298円(税込)
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こんがり、ふっくらの絶品「おやき」
長野県北信地方や安曇野地方で冬の米の代用食として受け継がれてきた郷土料理「おやき」。大正14年（1925）に和菓子屋として創業した「いろは堂」は、今や全国区となった、そんな伝統の信州名物を昭和40年（1965）から製造販売してきた老舗だ。
いろは堂のおやきは、小麦とそば粉が入った独自のもちもち生地が特徴。軽く油で揚げた後に高温の窯で焼き上げて仕上げている。
この「揚げ焼き製法」が、外はこんがり、中はふっくらとした特別な食感を生み出しているのだとか。
今回、具材には地元の素材を生かした野菜ミックス、野沢菜、ねぎみそ、ぶなしめじ、かぼちゃ、粒あんの6種を用意。一つ一つ包装されていて、少し切り込みを入れ、電子レンジで約1分温めるだけでOK。ヘルシーで満足感たっぷりの美味しさは、朝食、夜食、またお酒やコーヒーにも◎。
【内容】各90㌘×2個×6種
【賞味期間】冷凍で120日
【原産地】日本
【加工地】長野県
【アレルゲン】小麦、そば（※特定原材料7品目）
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