【8】【産直】利久の牛たんセット（塩味）（日・株式会社 利久）（週刊新潮紹介）
8,100円(税込)
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本場仙台の名店「利久」の牛たん
戦後、宮城県仙台市で生まれた「牛たん定食」。地元に根づいたその味は、今日では仙台名物として広く知れわたる。なかでも昭和63年（1988）創業の「利久」は、地元で屈指の人気を誇る牛たん専門店である。 利久の牛たんは、驚くほど肉厚で、弾力がありながらサックリと嚙み切れる心地良い食感とジューシーな 味わいが特徴だ。創業当時から変わらない味で多くの食通たちを唸らせてきたこの絶品牛たんを、アナタの 食卓に直送便。 今回選んだのは、牛たん定番の塩味。包丁一本で牛たんを仕込む技、手振り塩での味付けと熟成……その一枚一枚に丹精を込めた、まさに熟練の職人手作りの美味しさを、そのまま真空パックしている。解凍したら、あとは袋から出して焼くだけ。名店の味わいを自宅で堪能できる。付属の青唐辛子の南蛮味噌漬との相性もバツグンだ。
【内容】牛たん（塩味）=95㌘×4パック、南蛮味噌=40㌘×1
【賞味期間】牛たん=冷凍で製造日から6ヶ月 南蛮味噌=冷凍で3ヶ月
【原産地】牛たん＝オーストラリア 青唐辛子＝国産
【加工地】宮城県岩沼市
【アレルゲン】なし（※特定原材料8品目）
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